Гали Галина

Жареные вёшенки со сметаной

Очень вкусное и простое блюдо. Жареные вёшенки получаются нежными, но в то же время остаются слегка плотными. Подавайте их к картофелю, гречке или другим гарнирам. ✨Ингредиенты: ⚪️Вёшенки - 300 г ⚪️Репчатый лук - 1 штука ⚪️Сметана – 2 ст.л. ⚪️Сливочное масло – 50 г. ⚪️Соль - по вкусу ⚪️Зелень ✨Приготовление Крупные вёшенки разрежьте. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте его на сливочном масле до легкой румяности. Выложите в сковороду с луком грибы и перемешайте. Спустя 2–3 минуты, когда вёшенки пустят сок, приправьте солью. Добавьте сметану и тушите на среднем огне еще 5–10 минут. Посыпьте зеленью и блюдо готово. Приятного аппетита! 🤎