Татьяна Василева

Ассорти из маринованных овощей на новогодний стол: что подать, чтобы гости сказали «Вот это да!»

Есть блюда, которые будто созданы для праздника.
Они не требуют сложных процедур, но притягивают взгляд, дарят аромат и создают атмосферу застолья ещё до появления горячего.

• Ассорти из маринованных овощей — как раз из таких.
• Оно оживляет стол, добавляет цвета, текстуры, вкуса и вызывает то самое чувство домашнего уюта, без которого невозможно представить Новый год.

Но важно не просто замариновать овощи — важно собрать правильную палитру вкусов, чтобы каждый гость нашёл то, что любит.
Один кулинар однажды сказал мне фразу, которую я часто вспоминаю в декабре: «Праздничный стол — э

Ассорти из маринованных овощей на новогодний стол: что подать, чтобы гости сказали «Вот это да!»

Есть блюда, которые будто созданы для праздника.
Они не требуют сложных процедур, но притягивают взгляд, дарят аромат и создают атмосферу застолья ещё до появления горячего.

• Ассорти из маринованных овощей — как раз из таких.
• Оно оживляет стол, добавляет цвета, текстуры, вкуса и вызывает то самое чувство домашнего уюта, без которого невозможно представить Новый год.

Но важно не просто замариновать овощи — важно собрать правильную палитру вкусов, чтобы каждый гость нашёл то, что любит.
Один кулинар однажды сказал мне фразу, которую я часто вспоминаю в декабре: «Праздничный стол — э