Гульнара Исмагилова Вахитова

Салат из огурцов с пропиткой по корейски! На одну порцию потребуется: ✅6 кг огурцов ✅300гр. моркови ✅1 стакан зубчиков чеснока ✅пучок зеленого укропа ✅приправа по-корейски Начнём с огурцов - тщательно помыть и каждый плод разрезать на четыре части и пополам.Морковь потереть на тёрке, чеснок измельчить в блендере,укроп мелко порезать.Затем соединить порезанные огурцы,морковь,чеснок и укроп.В подготовленную овощную массу добавить ✅3ст.ложки соли с горкой ✅1 стакан сахара ✅1 стакан подсолнечного масла ✅1 стакан 9% уксуса. Опять смесь тщательно размешать и поставить на 10-12 часов в прохладное место. Когда время истечёт,разложить по чистым банкам и стерилизовать 10 мин