
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Прекратите жарить кабачки на сковороде! Теперь кабачки буду готовить только так!
Беру молоденькие кабачки и сначала разрезаю их пополам. Затем каждую половинку разрезаю вдоль ещё на две части. Так я поступаю со всеми кабачками — у меня два небольших кабачка. Теперь я беру деревянные палочки и вкладываю их в середину кабачка. Нарезаю кабачок на кусочки шириной около 2 см, но не прорезаю его до конца. В итоге получается красивая гармошка из кабачка. Если нет деревянных палочек, можно нарезать кабачки и без них — главное не прорезать до конца, иначе гармошка не получится. Далее я солю кабачки с обеих сторон и оставляю их на время в стороне. В миске разбиваю 3 яйца, добавляю 1 столовую ложку крахмала, 2 столовые ложки сметаны, пол чайной ложки соли и пол чайной ложки паприки. Всё тщательно перемешиваю. На тарелку насыпаю муку. Обваливаю кабачки с двух сторон сначала в муке, а затем — в приготовленном кляре. Противень застилаю бумагой для выпечки и слегка смазываю растительным маслом. Выкладываю кабачки и отправляю в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 м
Показать еще
58 комментариев
612 раз поделились
6.6K классов
- Класс
Поделилась видео
00:32
0 комментариев
5 раз поделились
330 классов
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Аня Морчева (Аношечкина)г. Петергоф (Санкт-Петербург г)
- Ольга ВасильеваТаловая
- Наташа РуженкоХаваеваВоронеж
- Ольга КозловаВоронеж
1
- Октябрьская школа 2-я Вознесеновка Таловский р-н234 подписчика