Валентина Тарасенко(Боброва)

Сомневалась, когда готовила в первый раз, но попробовала и буду снова готовить: печень "пикантная"

Закуска из печени «Пикантная». Вроде бы обычные ингредиенты, в результате вкус способен удивить каждого. Чтобы понять нужно взять и приготовить, тем более готовится очень просто.
Рецепт:
печень куриная -600г
луковица -1 шт
лавровый лист -2шт
соль -1ч.л.
Для соуса:
огурец маринованный -150г
сметана -200г
чеснок -3зуб
черный перец – по вкусу
соль -1/3ч.л.
зелень укропа – по вкусу