Татьяна Сушинская-Смолянникова

Простые, но невероятно вкусные идеи для новогоднего стола без лишних хлопот!

Многие избегают приготовления голубцов, считая это сложным процессом. Но что, если я скажу вам, что есть способ, который сделает этот процесс легким и приятным? Ингредиенты: 1 крупный кочан пекинской капусты 500 г. любого фарша (я люблю с фаршем индейки) 0,5 стакана риса (отварить до полуготовности) 2 средние луковицы 2 моркови 2 ст. ложки томатной пасты или томатного соуса 1 ст. ложка сметаны 200-300 гр воды Соль, перец, сладкая паприка, сушенный чеснок - по вкусу Подсолнечное масло для жарки Подготовка капусты: Отрежьте нижнюю часть и разверните листья пекинской капусты, аккуратно отделяя их. Опустите листь