Елена Гармай

Сахарный пирог. Знаменитый рецепт мягкого и пышного десерта, который вы просили.

Для теста:
- Молоко- 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Дрожжи сухие - 2 ч.л.
- Яйца - 2 шт
- Масло сливочное - 120 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 470 гр
Для сахарной посыпки:
- Сахар - 120 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 50 гр
Для пропитки:
- Сливки 20% - 150 мл
- Масло сливочное - для смазывания формы
#пирог #рецепты #кулинария

Торт Сникерс БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Дети будут в восторге

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18 см.
Корж:
- 270 г — чайное печенье (tea biscuits petit)
- 100 г — чёрный шоколад с содержанием какао 50%
- 50 г — сливочное масло
- 50 г — молоко
Крем:
- 380 г — варёное сгущённое молоко (1 банка)
- 100 г — сливочное масло
- 250 г — арахис
Глазурь:
- 100 г — чёрный шоколад с содержанием какао 50%
- 50 г — сливочное масло
- 50 г — молоко
Приготовление:
1. Для крема нужно взбит