Меню японской диеты 1 день • Завтрак: кофе без сахара (обязательно натуральный). • Обед: салат из свежей или чуть приваренной капусты, 2 яйца, стакан томатного сока или один свежий помидор. • Ужин: 200 гр. отварной или жаренной на оливковом масле нежирной рыбы.
2 день • Завтрак: кофе без сахара и сухарик ржаного хлеба. • Обед: салат из капусты (свежая или вареная), заправленная капелькой растительного масла, 200 гр. нежирной отварной рыбы. • Ужин: 100 гр. отварной говядины и стакан кефира.
3 день • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба. • Обед: жаренный на оливковом масле баклажан или кабачок. • Ужин: два сваренн