Флиза Воробьева

Попробуйте изменить свой завтрак на неделю, и вы почувствуете разницу Утром вы просыпаетесь, идете на кухню и... совершаете главную ошибку дня. Быстро завариваете кофе, хватаете что-то сладкое или вообще пропускаете завтрак «ради фигуры». А потом удивляетесь, почему к обеду хочется съесть слона, а весы показывают одни и те же цифры месяцами. Между тем современные исследования доказывают: правильный завтрак может разогнать метаболизм надолго. Это не магия и не очередная диетическая сказка — это работа наших гормонов и обмена веществ, которую можно «взломать» с помощью нужных продуктов. Овсянка с медом, тосты с джемом, фруктовые смузи — все эти «здоровые» завтраки на самом деле включают режим накопления жира. Когда утром вы едите много быстрых углеводов, уровень инсулина взлетает до небес. Этот гормон действует как строгий охранник: он блокирует доступ к жировым запасам и заставляет организм использовать только поступившую глюкозу. Результат предсказуем. Через 2-3 часа сахар в крови пада