Александр волков

Век живи, век учись! Просто натрите САЛО на терке и никакого МЯСА не НАДО!

Ингредиенты
- Сало (несолёное, замороженное) — 100 г
- Картофель — 1 кг
- Репчатый лук — 1 шт.
- Ветчина — 250 г
- Паприка (молотая) — 1/2 ч. ложки
- Приправа для картофеля — 1 ч. ложка
- Сушёный чеснок — 1/2 ч. ложки
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Пошаговый рецепт:
1. Замороженное сало натрите на крупной тёрке, пока оно твёрдое. Это придаст блюду сочность и аромат.
2. Очистите картофель, нарежьте его кубиками или ломтиками.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. Ветчину нарежьте кубиками или тонкими полосками.
5. В глубокой миске смешайте картофел