Надежда Мальцева

Что может быть неприятнее - вырастишь отличный урожай, а к февралю половина сгнила в погребе! Раньше каждую весну покупал лук в магазине по 80 рублей за килограмм, хотя сам выращивал его ведрами. А теперь мой репчатый лук лежит до нового урожая практически без потерь. Сейчас, когда у всех созрел лук на грядках, самое время поговорить о правильной сушке. По моим наблюдениям, 35% дачников теряют треть урожая уже к Новому году. Соседи регулярно жалуются - то лук прорастает, то чернеет, то становится мягким. Долгие годы я тоже входил в эти печальные проценты. Выкопаешь в августе 20 ведер отборного лука, а к марту остается половина. Все изменилось, когда дед поделился тремя простыми правилами сушки, которые он применял еще в колхозе. Эти правила кажутся элементарными, но именно их нарушение приводит к порче урожая. Дед говорил - лук как младенец, торопить нельзя. За десять лет применения дедовских методов мои потери сократились с 25% до 2-3%. Большинство огородников допускают одни и те же о

Рассказываем, почему капуста плохо завязывает кочаны. Предлагаем подборку эффективных средств для стимулирования формирования капустных головок. Капуста неприхотлива и чаще всего не предъявляет особых требований к уходу. Выращивать ее несложно, с этим справляются даже начинающие огородники. Иногда бывает так, что мощные и здоровые капустные листья никак не хотят сворачиваться в головку. Разберемся, почему это происходит и чем подкормить капусту для формирования кочана. Причин, почему капустные листья не завязываются в головки, много. Это «неправильные» семена, когда их самостоятельно собирают с растений-гибридов. В этом случае кочанчиков, даже небольших, можно не дождаться. Кислая почвосмесь тоже мешает завязыванию. Надо проверить рН почвогрунта и при необходимости его раскислить. Сильная жара или, наоборот, прохлада тоже тормозят завязывание. Негативно влияет недостаток полива, уплотненная почвосмесь, ошибки в выборе предшественника. Но важнейшей причиной, по которой не начинается фор