Салат "Кармен"
Замечательный салат на обед или ужин.
Ингредиенты:
3 томата,
2 свежих огурца,
350 г ветчины,
чеснок по вкусу,
200 г сыра твердого сорта,
пучок зелени,
майонез или та заправка, которую любите в салатах,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы и ветчину порезать соломкой. Вместо ветчины можно использовать отварное мясо или колбасу. Но мне больше нравится с ветчиной.
2. Помидоры помыть, удалить место где крепилась плодоножка и порезать кубиками. Я рекомендую брать томаты мясистых сортов, тогда салат не будет водянистым.
3. Сыр порезать соломкой или натереть на крупной терке.
4. Зелень измельчить. Чеснок так же измельчить или пропустить через чеснокодавку.
5. Выл