
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
748 комментариев
7.1K раз поделились
42K классов
Поделился темой
2.9K комментариев
8.6K раз поделились
77K классов
Поделился темой
Золотистые фаршированные блинчики в хрустящей корочке
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда хочется удивить гостей: просто, быстро и так вкусно, что блины исчезают быстрее, чем я успеваю их обжарить!
Ингредиенты:- 2 стакана муки
- 1/2 стакана крахмала
- 1 яйцо
- 3 стакана воды (600 мл) + 3 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка соли
Приготовление теста:
1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Процедите тесто через сито, чтобы избежать комков.
Начинка:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица среднего размера (мелко нарезанная)
- Специи по вкусу
- Петрушка (по желанию)
1. Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком на сковороде.
2. Добавьте любимые специи и з
762 комментария
2.1K раз поделились
15K классов
02:11
Как размножить розы без покупки саженцев? Два простых способа
Мечтаете о цветущем розарии, но не хотите тратить много денег? Мы покажем, как легко размножить розы самостоятельно! В этой теме вы найдете два простых и эффективных метода, которые можно легко применить на даче или в саду. Не нужно специальное оборудование — только терпение и следование пошаговой инструкции.
Огородные будни с Константином Ващенко
ЭкспертБаза знаний
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
5993
- Валерия ГеннадьевнаМосква
- Инна Клондайкс. Харьковка (Старополтавский район)
- Елена Пименова КЛ 185г. Подольск (Московская область)
- Виктория Виктория KLЯрославль
29
- Клондайк1080261 подписчик
- Саратовская область97022 подписчика
- «Регион 64»13769 подписчиков
- Любовные истории статусы980644 подписчика
- Ассорти215640 подписчиков