Творожное печенье «Слойка» Это слоёное творожное печенье буквально тает во рту! К тому же есть приятный бонус – готовится печенье проще простого. Нужно всего лишь замесить тесто из творога, муки и маргарина и отправить его примерно на час в холодильник. Потом раскатать тесто и с помощью формочек вырезать печеньки. Творожное печенье понравится абсолютно всем: как детям, так и взрослым!
Ингредиенты: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 г сахар (для посыпки) 100 г Приготовление: Разминаем с помощью вилки 350 г мягкого творога. Добавляем 1 г ванилина и 250 г подтаявшего маргарина или сливочного масла.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт ● Сахар — 1 стак. ● Ванилин —1 пакетик ● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.