Нина Бурмистрова (Каврина)

Малосольная сельдь -- Рассол: 2 л воды, 6 ст.л. соли, 2 ст.л. сах., перец горош., лаврушка, зерна кориандра и горчицы (по желанию). Довести до кипения и остудить. Залить в банку с непотрошен.рыбой и убрать в холод-ик. Через 3 дня готова нежная 🐟 -----