Нина Бурмистрова (Каврина)

🐟 Малосольная сельдь -- Рассол: 2 л воды, 6 ст.л. соли, 2 ст.л. сах., перец горош., лаврушка (другие специи по желанию). Рассол довести до кипения и остудить. Залить в банку с непотрошеной рыбой и убрать в холодильник. Через 3 дня готова нежная рыбка.