Светлана Иванова(Артёмова)

Иногда самые интересные гастрономические впечатления рождаются из неожиданных сочетаний. Что если привычные блины могут стать настоящим открытием благодаря простой, но неординарной начинке? Присоединяйтесь к рассуждению о том, почему селёдка в тандеме с горчицей и луком способна превзойти даже красную рыбу по вкусу и оставить яркое впечатление. В привычных семейных рецептах блины с начинкой традиционно делают с творогом, мясом или, в лучших случаях, с красной рыбой. Но селёдка часто обходится стороной, хотя она занимает значимое место в национальных закусках и салатах, знаменитых по всему постсоветскому пространству. Готовить с ней необычные блюда начали сравнительно недавно — исторически селёдка ассоциировалась с простым столом, а не с исключительными угощениями. На самом деле, филе малосольной сельди способно раскрыть новые грани вкуса блинов за счёт своей пикантности, нежной соли и плотной текстуры. Если добавить к ней ложку горчицы и немного сметаны, получится уникальный, чуть ост

Привет, мои дорогие гурманы и любители домашней выпечки! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который просто невозможно пропустить. Представьте себе: нежные, воздушные дрожжевые булочки, которые тают во рту, а внутри – сочная, ароматная начинка, которая делает каждый кусочек настоящим наслаждением. Это не просто выпечка, это маленькое кулинарное чудо, которое легко приготовить даже новичкам! Эти булочки – идеальный вариант для завтрака, перекуса или просто для того, чтобы порадовать себя и близких чем-то особенным. А самое главное, они получаются настолько вкусными, что исчезают с тарелки буквально за считанные минуты! Я люблю экспериментировать с начинками, но сегодня мы приготовим классический вариант, который всегда "на ура". Готовы окунуться в мир домашнего уюта и волшебства ароматов? Тогда давайте приступим! Что нам понадобится для этого кулинарного шедевра: Для теста: Тёплое молоко: 300 мл – оно активирует дрожжи и делает тесто нежным. Сухие дрожжи: 2 ч. л. – наши главны

Сегодня наши супы насыщенные, сочные, но всё же разные... Каждый сможет подобрать себе вариант по вкусу: кисло-солёный или острый, более плотный или полегче, с рыбой, мясом или с курицей (зимой без этого никуда). А если время поджимает, то можно и с сосисками сварить замечательный суп. Главное, чтобы был бульончик по вкусу, а уж аппетит приложится😉... Листайте, выбирайте и варите на здоровье! Уха из тунца консервированного ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 28 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Лагман с курицей в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 87 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Лагман с квашеной капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 111 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Картофельный суп с зелёным горошком ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бульона: Для супа: Калорийность: 51 кКал Время приготовления: 70 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рапокки ИН