Ингредиенты: 200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в "мундире") 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно язык) 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу) Приготовление: 1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. 2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус) 3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом 4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарез
ПРОСТАЯ ХАЛВА СВОИМИ РУКАМИ: РАССЫПЧАТАЯ И АРОМАТНАЯ
Если вы любите халву, но не доверяете магазинному составу, этот рецепт для вас. Всего пять ингредиентов, немного времени — и у вас получится натуральное лакомство с насыщенным вкусом подсолнечных семечек. Секрет успеха — в обжарке муки и быстром соединении всех компонентов. Коротко о составе и методе: Основа: 2 ст. обжаренных и измельчённых семечек + 1,5 ст. обжаренной муки (смешать). Связующее: 1 ст. сахара + 0,5 ст. воды (сварить сироп 10 мин.). Для текстуры: 150 мл подсолнечного масла. Ключевые шаги: Приготовьте сухую основу, обжарив и измельчив семечки и муку. Сварите сахарный сироп (сахар + вода, 10 минут кипения). Важно: В г