Нина Куликова

Кабачки можно приготовить так, что они по вкусу будут очень похожи на маринованные огурцы. Маринованные кабачки - это очень вкусная и оригинальная закуска на зиму. Кабачки получаются хрустящие, но при этом нежнее, чем огурцы. Для маринования лучше выбирать молодые кабачки. У таких кабачков, тонкая нежная кожура и нет семечек. Если, ещё не пробовали, то обязательно попробуйте и приготовьте. Уверена, вам очень понравиться. Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Подготавливаем банки, я консервирую кабачки в литровых банках, вы можете консервировать в любых банках по объему. Банки хорошо промываем содой или чистящим средством, стерилизовать банки не нужно. В каждую банку кладём по две веточки зонтика укропа, лавровый душистый и черный перец горошком. Кабачки моем, отрезаем хвостики и нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см. Кружочки кабачков плотно раскладываем по чистым банкам. В кастрюлю наливаем воду и когда она закипит разливаем кипяток по банкам и накрываем крышками. Оставляе

Долго не мог понять, почему у соседа чеснок крупный, а у меня едва достигает среднего размера. Позже узнал, что причина в неправильной подкормке. Приходил сосед, смотрел на мои посадки, качал головой и делился опытом. Сам я раньше собирал всего 2-3 килограмма с грядки в 5 метров, теперь же получаю стабильно 5-6 килограммов с такой же площади. Весь результат зависит от времени внесения удобрений и точного расчета их количества. На своем участке я много лет подкармливал растения наугад, без учета температуры и состояния почвы. Чеснок вырастал средним, с тонкой шейкой. Сейчас строго соблюдаю сроки внесения удобрений и их количество. Для средней полосы России разработал точный график подкормок с начала апреля до середины июня. Важный момент - размер чеснока напрямую влияет на урожай следующего года. Крупные зубки дают сильные растения и здоровые головки. Использую для посадки только внешние зубки весом 6-7 грамм. А сейчас расскажу, когда начинать первую подкормку чеснока весной. К внесению