Людмила Христостомова

Полезная, сытная и очень вкусная домашняя консервированная еда. Выручит и в зимнее время, и если у вас времени в обрез. Если честно, то идея заготавливать фасоль не зиму поначалу казалась мне чрезмерной. Я не совсем понимала, для чего это делать, если вокруг масса консервированных вариантов и просто готовой фасоли. Как говорится, бери и ешь! Но не так давно моя южная родственница прислала мне в подарок несколько баночек с различными вариантами консервированной фасоли. И я поняла, что любимый Хайнц стал терять свои призовые позиции. Он не шел ни в какое сравнение с такими знаковыми заготовками, как лобио, фасоль в томате с щедрым овощным соусом, фасоль с ароматными лесными грибами и даже с общедоступными шампиньонами. Про любимое с баклажанами даже говорить не буду. Эти баночки теперь съедаются в первую очередь. Особый смак подобным заготовкам придают сезонные овощи. Поэтому приготовление таких консервов абсолютно оправдано. С зимними парниковыми так смачно не получится. Да и по нынешни

Насыпной тыквенный пирог – вкусная выпечка к чаю, которая готовится легко и просто. Рассыпчатое песочное тесто и мягкая сочная тыквенная начинка делают этот насыпной пирог с тыквой любимейшим лакомством для домашних и гостей. Ингредиенты: Песочное тесто: мука — 300 г сахар — 50 г масло сливочное — 110 г яйцо — 1 шт. соль — щепотка сода — 1/2 ч. л. Для начинки: тыква — 550 г сахар — 40 г молотая корица (по желанию) — 1/2 ч. л. мускатный орех (по желанию) — 1/4 ч. л. цедра апельсина (по желанию) — 1-2 ч. л. Последовательность приготовления