
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Постные пирожки с картошкой.
Сегодня я поделюсь рецептом пирожков – постных, жареных, с картошкой! Тех самых, которые помнят все, кто путешествовал в поездах в 90-е и 2000-е годы. Что мне особенно нравится в этом рецепте-что не нужно ждать пока подойдет опара, затем долго вымешивать тесто… Весь замес с ожиданием подъема занимает около 30-40 минут. Итак, начнем. Нам понадобится: В миску всыпать все сухие ингредиенты, перемешать венчиком сделать посередине углубление и добавить растительное масло и теплую воду. Замесить мягкое тесто. Если вам кажется, что оно слишком мягкое-ничего страшного, не нужно добавлять больше муки, продолжайте вымешивать около 5 минут, затем накройте полотенцем и уберите в теплое место для подъема. Пока тесто поднимается, можно приготовить начинку. Для начинки очистить картофель и лук. Картофель отварить а лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Готовый картофель размять, добавить обжаренный лук, мелко нарезанную зелень, сухой чеснок, соль, перец. Все хорош
Показать еще
15 комментариев
78 раз поделились
909 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Петр АрекаевСанкт-Петербург
- Антонина Шестова(Силкина)Санкт-Петербург
- Пётр ПьянзинАтюрьево