Не готовьте печенку по другому: Так вкусно, что я готова есть ее каждый день...
Печень – продукт полезный, но не всегда, и не всеми любимый. Этот рецепт куриной печени с маринованными огурчиками – настоящее кулинарное открытие! Сегодня с удовольствием делюсь с Вами рецептом ужина или обеда, который гарантированно понравится всем. Это простой в приготовлении, быстрый и невероятно вкусный рецепт печени с маринованными огурцами. Даже если вы не очень любите печень, поверьте, это блюдо изменит ваше мнение! Моя мама обычно обходит печень стороной, а тут попросила добавки. В общем рекомендую, рекомендую и еще раз рекомендую. Это быстрое, вкусное и оригинальное блюдо разнообразит ваше повседневно
Ингредиенты: 1) Кабачки или Цукини: 2 шт (800 гр) 2) Кефир: 400 мл 3) Яйца: 4 шт 4) Зелень: 100 грамм 5) Чеснок по вкусу 6) Соль: 2 ч/л 7) Мука: 300 грамм 8) Творожный сыр: 200 грамм (для рулета) Рецепт: Кабачки или Цукини произвольно порезать, удалить семена, натереть на крупной тёрке, отжать от лишней влаги, добавить все ингредиенты кроме муки, хорошо перемешать, затем в несколько приёмов добавить муку, замешиваем тесто. Для оладьев: На заранее прогретой сковороде, обжариваем с двух сторон до румяной корочки примерно 5 минут с одной стороны и 3 минуты с другой. Для рулета: Ставим разогреваться духовку на 200 градусов, на противень стелим пергамент и смазыва