Невероятный грибной суп с курицей! Секретный ингредиент делает его идеальным
Этот грибной суп я начала готовить совершенно случайно, когда решила немного поэкспериментировать с обычным рецептом. Добавила сливки, приготовила грибную смесь и попробовала один интересный ингредиент. Результат оказался настолько удачным, что теперь этот суп часто появляется на нашем столе.
Насыщенная шурпа с говяжьими ребрами
Ингредиенты:
1 кг говяжьих ребер
2 луковицы
3 моркови
3 картофелины
2 болгарских перца
2 помидора
2 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
1 ст.л. паприки
щепотка молотого кориандра
щепотка черного перца
соль по вкусу
зелень для подачи
Приготовление:
Говяжьи ребра нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук, морковь, болгарский перец и помидоры. Все обжарить до мягкости овощей.
Добавить нарезанный картофель, томатную пасту, специи и залить водой. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне до готовн