Надежда Баяндина (Клековкина)

Холодец из курицы популярная закуска для новогоднего стола или семейного ужина

Для его приготовления вам не понадобится желатин, холодец получится очень вкусным, аппетитным и красивым. Для этого приготовьте форму для выпечки кекса и выложите в ней куриное мясо и овощи на свое усмотрение, залейте бульоном и отправьте форму в холодильник. Самый вкусный, авторский холодец станет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты для 12-ти порций:
* Курица домашняя - 1300 г;
* Куриные лапки - 600 г;
* Морковь - 1 шт;
* Лук репчатый - 1 шт;
* Чеснок - 3 зубчика;
* Зеленый горошек консервированный - 3 ст.л;
* Свежая кудрявая петрушка - по вкусу;
* Перец горошком - 15 шт;
* Соль - 1 ст.л;
* Во