Прелестнейшая куриная запеканка с кабачком и картофелем
Надо взять:
- Куриное филе — 250 грамм - Кабачок — 1 шт. - Морковь средняя — 1 шт. - Картошка — 2 шт. - Луковица — 1 шт. - Цветная капуста — 200 г - Яйцо куриное — 2 шт. - Сметана — 2 ст. л. - Соль поваренная — 1 ч. л. - подсолнечное масло — 1 ст. л. - Сыр твёрдый— 100 грамм
Приготовление:
1. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите на дно нарезанный кружочками картофель и посолите его. Репчатый лук нарежьте полукольцами и выложите сверху картофель. 2. Куриное филе нарежьте маленькими кусочками, выложите сверху лук и немного посолите. 3. Морковь хорошо помойте под проточной водой, нарежьте кружочками и выложите сверху