Левая колонка

Надежда Кузнецова (Грачева)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Кузнецова (Грачева)

22 авг 2025

Я буду мстить! ( Часть 2 )

Протянулась ещё неделя лечения, Вика уже не находила себе места, гипс скоро обещали снять, она уже считала дни. К концу недели к ней заглянула Ира, ее первая сиделка. НАЧАЛО — ЗДЕСЬ Она как всегда трещала без умолку и просиде...

Жизненные Истории

Надежда Кузнецова (Грачева)

3 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!

Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.

Что понадобится:
- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.

Слоёные булочки "Катмер-погача". - 958338758557

Надежда Кузнецова (Грачева)

29 июл 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Очень легко и быстро. Простой рецепт рогаликов

⠀
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой.

Ингредиенты:⠀
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вkус.
⠀
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто

Надежда Кузнецова (Грачева)

27 июл 2025

https://t.mail.ru/redir/AACo_AFzZ2OaeF-n4fuARpCvfLNIk8W-uc6r--AL6Dsf76V1VIrnYOrxg-ZRAqgVrQkf31BCgTrYmlCtHyAbNwfojFOtlgs-kA7NqIe0bu2fsZamwxiNUQ-km5_tbnTAkuVmxoyFf0uWf26482Ot9GKKTrzqbxACy9ePBWzQFGdz6QAwn-63x062BQAAgsCQa5Le1ntzEmq15RoOymJqh712LfqsZ7BvwDaubwY7xqnZXYQt2vCdA6Y4S0ZYE5pVlsriixhyl339P5t_a9UKTYLr7DkeYN7nVCtp6loHeTYQW_pz7wjQVm-e-OrPtM1YAo9WW8_TLjauHZH7WvwR3HsEgvNNqdi7KLXXe7q2SiK8_E0YNTzHxmtZtwAWEATMLgBLSNVGcn9_Oov1COTnZWheNzdRj7we6bXZIKlPgWE_eoYUTMJGX-lf6qc6K2jG048Zlqm_T8DVHOK86BXc0U-E8YProAMl11NvkDyjLDfxcZRx7gj1gyg2CHIiIarC12ugblMqXQ-ZlhsHSxKwKj8MEufzn6H0bEW33Pt9t7Kwxxzwwsp72k0fHHJmBxjZ_FcU3tpt_OQqcCKZNQt6g3CWT5h_Xl_TezyBJDZCm1xjPv5-h8XyPeMk35YJ7YkEQJD6uG7CbASSvJOqlPb7XMRhgBQ6OTWdNRZ3