Вера Власова

Пятиминутный торт без выпечки

Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл (100 мл + 400 мл)
- Крахмал — 2 ст. л.
- Какао — 1 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Шоколад — 100 г (любой: тёмный, молочный или по вкусу)
- Желатин — 20 г
- Любимое печенье — около 200–250 г (типа «Юбилейного», «Топлёное молоко» или песочного)
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте 100 мл молока, крахмал, какао и сахар. Хорошо размешайте до полного растворения без комочков.
2. Добавьте оставшиеся 400 мл молока и 100 г шоколада. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения к

Куриное филе под сырной корочкой с томатами

Сочное куриное мясо, томаты и золотистая сырная шапочка — этот рецепт порадует даже тех, кто обычно равнодушен к курице. Готовится очень быстро и не требует кулинарных навыков!
Ингредиенты (на 2–3 порции):
Куриное филе — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр твёрдый (например, моцарелла, гауда, российский) — 100 г
Майонез или сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Немного зелени — для подачи
Приготовление:
Подготовка курицы:
Куриное филе слегка отбейте, посолите и поперчите. Выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
Томатный слой:
Помидоры нарежьте кружочками и выло