Елена Ильичева

🍕 Домашняя пицца на сковороде — без духовки и ожидания

Хочется пиццу, а духовки нет или нет времени ждать? Хорошая новость — вкусную пиццу с хрустящим дном можно приготовить прямо на сковороде всего за 10–15 минут. И да, она действительно получается с аппетитной корочкой 😋 💡 Интересный факт: Хрустящее дно появляется не только из-за высокой температуры, но и из-за контакта теста с хорошо разогретой поверхностью. Сковорода даёт именно тот жар, который нужен для быстрой корочки. ✅ Фишка рецепта: • 🔥 Сковорода + крышка = эффект мини-печи 🍽 Быстрый рецепт пиццы на сковороде Основа (на 1 пиццу): 4 ст. л. сметаны или кефира 4 ст. л. муки 1 яйцо щепотка соли Начинка: томатный соус