Лилия Мезенцева (Волосатова)

Кекс на кефире с изюмом. Если нужно что-то быстро испечь к чаю, готовлю его

#пироги 🔻 Ингредиенты яйца 3 шт. сахар 100-150 г ванильный сахар 10 г щепотка соли кефир 200 мл масло подсолнечное 100 мл мука 300 г разрыхлитель 2 чайные ложки изюм 100 г Пошаговый рецепт приготовления: Тесто замешиваю с помощью миксера. В чаше смешиваю яйца, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Взбиваю на средней скорости до пышности массы. Затем вливаю кефир и растительное масло. Муку смешиваю с разрыхлителем и просеиваю в получившуюся смесь Добавляю в тесто изюм. Я их предварительно промыла, просушила и смешала с небольшим количеством муки (достаточно половины чайной ложки). Если изюм очень сухой, можно п