♫♥☼ Неллия ☼♥♫

В сезон пеку постоянно. Бесподобные рецепты. Простые и очень удачные. Кто не любит рыжую толстушку тыкву? Даже те, кто не слишком жалует ее вкус, с удовольствием разглядывает красочные разновидности и восхищается гигантскими экземплярами. Разумеется, тыква может выступить в роли прекрасного арт объекта. Но на этом канале как в анекдоте про помидор. Помните, как ответил один грузин на вопрос: «Гиви ты помидор любишь? Кушать - да, а так - нет!» Уверена, что у многих и с тыквой также. 😂 Поэтому и рецептов с ней великое множество. Мы с тыквой и супы варим, и в рагу томим, и в сметане тушим, и в духовке с пряностями запекаем. Кстати! На канале есть подборка с блюдами из тыквы. Вы можете туда заглянуть. Там очень даже душевно. Но сейчас не про жаркое с салатами, а про выпечку. А тут есть где разгуляться. Хотя должна заметить, что в нашей кулинарной практике пироги с тыквой - не самое ходовое блюдо. Из советского известного - кавказские чуду и молдавские плацинды. В наших широтах чаще всег

Рецепт вкусного завтрака, полдника или перекуса в течение дня. Это суфле для любителей творожных лакомств. Суфле получается легкое, сочное, пористое, воздушное и сладкое. Готовить такое суфле просто и быстро. Если вы любите очень гладкую консистенцию, то творог можно измельчить в блендере или даже протереть творог через сито. По настроению в суфле можно добавлять корицу, цитрусовую цедру, ванильный экстракт или ванильный сахар. Суфле вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Творог - 150 г. Яблоко - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Творог выложим в чашку и добавим сахар. Яйцо разделим на желток и белок. Желток добавим к творогу. Белок взбиваем миксером с солью до упругой пены. Очищенное яблоко натрем через мелкую терку, добавляем в творожную массу и тщательно перемешиваем. Добавим в творожную массу взбитый белок и аккуратно перемешиваем. Вкладываем творожную массу в форму для запекания. Готовим суфле в духовке, минут 20-25, при температуре 180С. Суфле должн