ВАЛЕНТИНА ДЕМЧЕНКО-МУХИНА

Сочная кабачковая запеканка с фаршем понравится всем! Нежный молодой кабачок и сытный фарш под аппетитной сырной корочкой. Вкусный и нарядный ужин приготовить просто! Ингредиенты. Что нужно для запеканки из кабачка и мясного фарша: Фарш можно взять любой - говяжий, домашний, куриный. Как готовить. 1. Мелко нарежьте лук, слегка обжарьте его на растительном масле. Добавьте обжариваться фарш. Готовьте, разбивая комочки, 5 - 7 минут. Посолите. 2. Нарежьте кабачок и помидоры на тонкие кружочки. 3. Смешайте яйца со сметаной, добавьте немного соли. 4. Выложите половину кабачков на дно формы для запекания. Сверху разложите обжаренный фарш. Потом слой кабачков и слой помидоров. Полейте приготовленной сметанной заливкой и посыпьте тёртым сыром. 5. Выпекайте при 180С около 35 минут. Вкуснейшая запеканка из кабачка с фаршем и помидорами порадует всех - прекрасный ужин для всей семьи. 👉 Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями – они будут в восторге! ШустрУжин теперь в телеграм, добро пожаловать!