Ольга Бабушкина (Алфёрова)

Салат ПРИНЦ .Необыкновенно вкусный, сытный и готовится быстро.

Ингредиенты:
для салата:
Говядина вареная — 500 г;
Огурцы маринованные — 7 шт.;
Яйца вареные — 6 шт.;
Грецкие орехи — 200 г;
Майонез — 200 г;
Болгарский перец;
Белок вареного яйца — 1 шт.;
Укроп — веточки.
Приготовление салата:
Отвариваем говядину в соленой воде не менее 5 часов. Нарезаем вареную говядину на маленькие кусочки. Делим нарезанное мясо на две части.
Одну часть мяса выкладываем первым слоем в кондитерское кольцо, слегка утрамбовываем. Смазываем мясной слой сеточкой из майонеза.
Нарезаем маринованные огурцы маленьким кубиком. ½ часть огурцов выкладываем ровным слоем на мясной слой. По желанию можно нарезать мелко п