Вера Толстова

Кекс Столичный с Изюмом рецепт по ГОСТу: Раскрываем тайны советских кондитеров, кекс получился идеально нежным, пышным и ароматным! Подробный рецепт вкусной выпечки из детства к вашему чаю! Ингредиенты в ЛОЖКАХ (без ❗ весов) и в точных граммах 👇 ✅ Ингредиенты: мука высшего сорта - 320 г (16 ст.л.) разрыхлитель для теста - 10 г (2 ч.л.) соль: 1 г (щепотка) сливочное масло 82,5% - 240 г (12 ст.л.) ванильный сахар - 10 г (2 ч.л.) сахар - 240 г (12 ст.л.) меланж - 190 г (4 яйца по 48 г) изюм - 240 г (14-15 ст.л.) сахарная пудра (для посыпки) 🛑Размер формы (подскажу на вашу ❗ форму пропорции): 👉верх (26 см х 11 см) 👉низ (23 см х 8 см) 👉высота (7 см) 🛑Вес столичного кекса: 1145 г 🌡Температура выпечки: 180 °C ⏲Время выпечки: около 60 минут ❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса» https://www.youtube.com/@garantiya_vkusa ❗ Наш семейный влоговый канал https://www.youtube.com/@AnastassiyaHONEYLife 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑Наш сайт https://edanalyuboivkus.ru 🛑КАНАЛ НА Дзене https://dzen.ru/edanalyuboivkus 🍇ВК Видео https://vkvideo.ru/@edanaluboivkus 🍒 YouTube https://www.youtube.com/@edanalyuboyvkus 🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus 🍒Инстаграм https://www.instagram.com/edanalyuboivkus/ 🍇ТикТок https://www.tiktok.com/@edanalyuboivkus 🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru #кексстоличный #кексырецепты #еданалюбойвкус #рецепты #кекссизюмом #кексрецепт #кекскчаю