Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Чебуреки на кефире – пышные и очень сочные
Мягкое тесто и сочная начинка – чебуреки получаются вкуснейшие, с румяной корочкой и ароматным мясным соком внутри.
Запишите, чтобы не потерять!
Ингредиенты (на ~10 чебуреков):кефир — 1 стакан;
яйцо — 1 шт.;
соль — по вкусу;
мука — сколько возьмёт тесто.
Для начинки:яйцо — 1 шт.;
соль — по вкусу;
мука — сколько возьмёт тесто.
мясной фарш — по вкусу;
лук — много;
специи — по вкусу;
вода или бульон — для сочности (начинка должна быть жидковатой).
лук — много;
специи — по вкусу;
вода или бульон — для сочности (начинка должна быть жидковатой).
Приготовление:В миске смешайте кефир, яйцо и соль, взбейте вилкой.
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Когда оно станет густым, переложите на стол и вымесите до средней плотности (не крутое, но и не слишком мягкое). Оставьте на 20 минут «отд
Поделился фотографией
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- ВИКТОР ФИЛИППОВс. Натырбово (Кошехабльский район)
- Татьяна Чижова ( Лыкова)с. Паниковец (Елецкий район)
22
- ИА Регнум72200 подписчиков
- Голодный студент34656 подписчиков
- Рамонь Рамонский район Воронежская область1042 подписчика
- Экстрим 4х4 | OffRoad2513 подписчиков
- ✦ Елец... Древний как сама Русь...✦20316 подписчиков