Вера Федорцова (Вашковец)

Сегодня готовлю сочные и нежные котлеты. Для них беру два куска мяса - свинину и говядину.

Сегодня покажу, как я готовлю домашние пельмени. Фарш я всегда делаю сама, покупной никогда не использую. Сегодня у меня свинина и говядина, но мясо может быть любое — и птица, и крольчатина, и баранина.