Процесс приготовления 1.Очищенный картофель нарезаем кубиками, по желанию можно использовать неочищенный хорошо промытый картофель или частично неочищенный. 2.Заливаем подготовленные кубики водой и отвариваем накрытыми после закипания 8 минут. 3.Картофельные кубики сливаем в дуршлаг.Репчатый лук с зеленым луком нарезаем. 4.Чеснок измельчаем ножом.Сыр натираем.В растопленном масле обжариваем до мягко