Сегодня готовлю очень вкусный и быстрый салат из свеклы
Ингредиенты: - Свекла-2 шт - Кукуруза-1 банка - Капуста пекинская -120 г - Петрушка- пара веточек Заправка: - Растительное не рафинированное масло-2-3 ст.л. - Сок лимона-2 ст.л. - Чеснок- 2 зубчика - Черный молотый перец- щепотка - Горчица нежная ( не острая) -1 ч.л. - Соль -1/2 ч.л. по вкусу Приготовление: 1. Для этого салата я беру две отварные свёклы. Свёклу натираем на крупной тёрке или на тёрке для овощей по-корейски. Далее добавляю в салат одну банку сладкой кукурузы, заранее откинув на дуршлаг. 2. Также нарезаю около 100 г пекинской капусты. Капусту нарезаю тонко-тонко. Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную,
Сделайте пару баночек этого салата — зимой откроете на Новый год
...и все обалдеют, какая это вкуснота!
Продукты (вес овощей дан после очистки): - Капуста — 0,5 кг - Помидоры — 0,5 кг - Огурцы — 0,5 кг - Перец болгарский — 0,5 кг - Морковь — 0,5 кг - Масло растительное — 100 г - Уксус 9% — 100 г - Соль — 4 ч. л. - Сахар — 8 ч. л. Приготовление: 1. Так как салат готовится очень быстро, сначала подготовьте банки: простерилизуйте их и прокипятите крышки. Для этой порции нужно 5–6 банок по 0,5 л. 2. Овощи нарежьте, как на обычный летний салат, морковь натрите на крупной тёрке. 3. Добавьте масло, уксус, соль и сахар. Перемешайте. 4. Поставьте кастрюлю на огонь. 5. Доведите овощную смесь до кипен
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne