Куриные окорочка — 6 шт. Корица — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Белый перец — щепотка Мускатный орех — щепотка Оливковое масло — 50 мл Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 головка Шалфей — 1 веточка Корица — 2 палочки Куриный бульон — 200 мл Шафран — 2 ниточки Яблоко — 4 шт. Масло сливочное — 50 г Мед — 5 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты. 2. Окорочка разрежьте пополам. Смешайте соль, перец, мускатный орех и корицу. Обваляйте все кусочки мяса в полученной смеси и отставьте в сторону. 3. Мелко нарежьте лук. 4. Головку чеснока разрежьте пополам поперёк. 5. В горячий бульон (или воду) положите шафран. Уберите в сторону, чтобы он хорошо настоялся. 6. В сков