Картофельные зразы — это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином. Нежное картофельное тесто и сочная мясная начинка с сыром делают их настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Говяжий фарш — 500 г Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Сыр — 200 г Мука — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Соль, перец, специи — по вкусу Сливочное масло — для жарки Приготовление: Нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле. Добавьте фарш, соль, перец, специи, томатную пасту и натёртый помидор. Тушите до готовности. Отварите картофель, разомните в пюре. Добавьте муку, яйца, соль и перец. Тщательно перемешайте. Сформируйте из картофельного