София Шульга

Самые сочные и хрустящие чебуреки

Ингредиенты:
- 250 гр муки
- 125 мл кипятка
- 30 мл растительного масла
- 5 гр соли
Для начинки:
- 300 гр фарша
- 3 луковиц
- Соль, специи по вкусу
- 15 мл растительного масла
- 80 мл воды
- масло для обжарки

Нежнейшие колдуны из картофеля и фарша

Аппетитные, румяные, наивкуснейшие, для всей семьи! Колдуны из картофеля с фаршем — традиционное блюдо белорусской кухни.
Ингредиенты:
-картофель 1 кг
-соль 1 ч л
-перец 0,5 ч л
-куриные яйца 3 шт
-репчатый лук 1 шт
-мука 3 ст л
-говяжий фарш 600 гр
-сыр по желанию