Левая колонка

Goharik Khachatryan

Последний визит: 06:04

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Goharik Khachatryan

7 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Goharik Khachatryan

5 дек

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Нарядный рулет для праздничного стола (без рыбы)

СОСТАВ: Шпинат - 75 г Яйца крупные - 2 шт. Мука пшеничная - 50 г Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1/3 ч.л.(или по вкусу) Сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Состав начинки: творожный сыр, запеченные перцы, вяленые томаты, соус песто