Ольга Абидина(Пушкарёва)

КОНФЕТЫ ИЗ ТЫКВЫ 🎃

ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тыква — 500–700 г (порезать кубиком 1–1,5 см) ✅ Масло сливочное — 20–30 г ✅ Соль — щепотка ✅ Корица молотая — 1/2 ч.л. (по вкусу) ✅ Мёд — 1–2 ст.л. (или сахарная пудра 1–2 ст.л.) ✅ Сахар — 1–2 ч.л. (по желанию, если тыква несладкая) ПО ЖЕЛАНИЮ ✅ Цедра лимона — 1 ч.л. или кардамон молотый — на кончике ножа ✅ Орехи рубленые — 2–3 ст.л. ✅ Лимонный сок — 1–2 ч.л. ✅ Пломбир/йогурт для подачи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите масло, всыпьте кубики тыквы, щепотку соли и, помешивая, готовьте 6–8 минут до мягкости по краям. 2. Добавьте корицу (и при желании цедру или кардамон), при необходимости подсыпьте сахар, перемешайте и томите ещё 2–