Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 7 дек 2018
Фильтр
"Капуста быстрого посола - 2":
Капуста белокочанная
Морковь
Вода— 1 л
Сахар— 1 стак.
Уксус(столовый) — 1 стак.
Масло растительное— 1/2 стак.
Чеснок— 5 зуб.
Соль— 2 ст. л.
Капусту шинкуем, морковь и свёклу трём на крупной тёрке. Чеснок мелко рубим. Овощи складываем слоями в трёхлитровую банку.
Готовим маринад: в воду добавляем сахар, уксус (я беру вместо стакана 5% уксуса - полстакана 9% уксуса), растительное масло, соль. Ставим на огонь. Как только закипит - маринад заливаем в середину банки и ставим охлаждаться, а уже через сутки можно употреблять.
Я обычно раскладываю в маленькие банки под завинчивающиеся крышки и храню в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Капуста белокочанная
Морковь
Вода— 1 л
Сахар— 1 стак.
Уксус(столовый) — 1 стак.
Масло растительное— 1/2 стак.
Чеснок— 5 зуб.
Соль— 2 ст. л.
Капусту шинкуем, морковь и свёклу трём на крупной тёрке. Чеснок мелко рубим. Овощи складываем слоями в трёхлитровую банку.
Готовим маринад: в воду добавляем сахар, уксус (я беру вместо стакана 5% уксуса - полстакана 9% уксуса), растительное масло, соль. Ставим на огонь. Как только закипит - маринад заливаем в середину банки и ставим охлаждаться, а уже через сутки можно употреблять.
Я обычно раскладываю в маленькие банки под завинчивающиеся крышки и храню в прохладном месте.
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
311
- Вера Б-МПетропавловск-Камчатский
- Галина Верещенко (Джус)Одесса
- Елена Тищенкос. Бада (Хилокский район)