
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Аджика на зиму томатно-чесночная
Ингредиенты:Помидоры - 6 кг.
Болгарский перец - 1 кг.
Чеснок - 300 гр.
Острый перец - 1-2 шт. (по вкусу)
Поваренная соль - 150 гр.
Сахар - 200 гр.
Растительное масло - 300 мл.
Уксус 6% - 200 мл.
Зелень - 100 г.
Пропустите все составляющие (кроме чеснока, зелени и специй) через мясорубку для получения однородной кашицы. Поместите в кастрюлю на огонь и варите, помешивая, 40 минут.
За 5 минут до конца варки добавьте сахар, соль и уксус. А также мелко рубленный чеснок и зелень. Проследите, чтобы аджика вновь уверенно закипела, а сахар и соль хорошо разошлись.
Закатайте пикантное угощение в стерильные баночки.
37 комментариев
691 раз поделились
5.3K классов
Поделилась видео
60 комментариев
239 раз поделились
2K классов
Поделилась видео
02:43
27 комментариев
2.2K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Клавдия Аникина (Воробьёва)Саратов
- сергей владимировичг. Петровск (Саратовская область)
- сергей гавриловСаратов
- Марина АхтановаСаратов
- Елена Щербина(Хондак)Борисовка
67
- Готовить легко.Hастоящий домашний вкус2660180 подписчиков
- Телеканал 36078949 подписчиков
- Саратовская область97015 подписчиков
- Антонов сад - дача и огород66844 подписчика
- 👉 Копилка Хитростей ✔275101 подписчик