Надо взять: -мука - 500 г; -вода теплая+молоко (50 х 50) - 320 мл; -соль - 1 ч. л.; -сахар - 3 ст. л.; -растительное масло - 6 ст. л.; -дрожжи сухие - 1 ст. л. Для начинки: -сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.
Приготовление: В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять).
Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинак