Татьяна Мельникова

В 2022 году FAO зафиксировала мировое производство мандаринов в 44,2 миллиона тонн. Китай произвёл 61% — почти 27 миллионов тонн. Россия в том же году стала крупнейшим импортёром: соотечественники съели более 20% мирового экспорта этих фруктов. Но вот в чём проблема: «мандарин» — это не сорт и не вид. Это зонтичный термин для десятков генетически разных фруктов. То, что лежит на прилавке под одним названием, может быть клементином, сатсумой, танжерином, понканом или гибридом с непроизносимым названием. И отличаются они не только вкусом. Мандаринки прячутся от оголодавших людей, дикая природа удивительна Три предка всех цитрусовых В 2018 году журнал Nature опубликовал геномное исследование шестидесяти сортов цитрусовых. Учёные обнаружили, что все они — апельсины, лимоны, грейпфруты, лаймы — произошли от трёх диких видов: цитрона, помело и мандарина. Эти три вида разошлись миллионы лет назад в предгорьях Гималаев. Настоящий дикий мандарин (Citrus reticulata) — мелкий, кислый, с косточк

Поджаренные семена одуванчика по вкусу похожи на мак, жареный кунжут и семечки подсолнечника одновременно. Карамельный чай из стеблей одуванчиков мы уже с вами готовили, салаты тоже, теперь готовим кунжут из семян! Заготавливать очень просто – "пушистики" собираются очень быстро. Мы с детьми в пакет собираем. Затем раскладываем на противне и поджигаем – пушистики сгорают и остаются только семена с небольшим "хвостиками". Только что выложила ролик про это, там нагляднее. Правда если в пакете семена слежались, и не все нужное сгорело, необходимо ещё несколько раз распушить их на противне чтобы всё пушистое прогорело. "Хвостики" можно убрать, растерев семена между ладонями, а потом просеять через сито. Ещё один способ – как следует помять пакет с пухом. При этом часть семян так и останется в нём, но бОльшая часть все же осыпается на дно пакета. Этот пух я потом укладываю в пустые стаканчики от свечей, пропитываю маслом, получаются замечательные уличные масляные светильники. Пух выступает

Американский пророк Эдгар Кейси, известный как "спящий пророк", предсказал даты начала двух мировых войн и за полгода предвидел Великую депрессию. Теперь он сделал тревожное предсказание для России. Простому американцу без образования были доступны удивительные способности: погружаясь в транс, он называл точные даты мировых катастроф. Он предрёк Великую депрессию за полгода до краха биржи, указал годы начала Первой и Второй мировых войн. Также он оставил пророчество о России и о событиях, которые должны произойти весной 2026 года. Знаменитый "спящий пророк" Эдгар Кейси родился в 1877 году на ферме в Кентукки. Его родители, Лесли и Керри Кейси, воспитывали сына в строгих христианских традициях, а в школе он не блистал успехами. Биограф Томас Сугрю приводит случай: девятилетний Эдгар опозорился на уроке, не сумев правильно написать простое слово. Разгневанный отец долго и безуспешно пытался его выучить, в итоге так сильно ударил мальчика по уху, что тот потерял сознание. Очнувшись, Эдгар

Специальный поезд остановился у озера Байкал. Советник предложил Мао Цзэдуну выйти размяться, но тот отказался. На вопрос о причине председатель КПК ответил тяжёлым тоном: "Здесь пас свои стада китайский пастух Су У". Этой короткой фразой Мао дал понять: земли вокруг Байкала когда-то принадлежали Китаю. Два месяца назад он провозгласил создание КНР и теперь ехал в Москву на празднование 70-летия Сталина. Имя Су У знал каждый китаец. Его история стала символом верности Родине. Но она же объясняет исторический парадокс: почему огромный Китай так и не заселил соседнюю Сибирь, хотя знал о ней с древности. Су У родился в 140 г. до н.э. при дворе императора У-ди из династии Хань. Около 100 г. до н.э. новый вождь хунну предложил улучшить отношения с Китаем. Император отправил к нему большую делегацию во главе с 40-летним Су У. Миссия закончилась катастрофой. Два члена делегации вступили в сговор с хунну, планируя свергнуть их правителя. Заговор раскрыли, и Су У, чтобы избежать обвинений в пре