ТАНЗЕЛЯ АХМЕДЗЯНОВА

Быстрое печенье в духовке Подробное пошаговое приготовление Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 80 г Яйца — 2 шт. Желток — 1 шт. Соль — щепотка Мёд — 140 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Мука — 450 г Орехи (любые) — 100 г Белок — для смазывания Выпекать: 180 °C, средний уровень, режим «верх-низ», 20 минут Приготовление Подготовка основы Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. В миске соедините масло и сахар, разотрите до пышной светлой массы. Добавление яиц и мёда Вбейте 2 яйца и дополнительный желток, добавьте щепотку соли. Влейте мёд. Всё хорошо перемешайте венчиком или миксером до однородности. Разрыхлитель Всыпьте разрыхлитель, перемешайте. Замес теста Частями добавляйте просеянную муку и замешивайте мягкое, слегка липкое тесто. Орехи Орехи мелко порубите ножом или измельчите в блендере. Формирование печенья Противень застелите пергаментом. Руки слегка смажьте маслом, сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и слегка приплюснит