Левая колонка
Последний визит: вчера 15:43
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Магия на противне. Как простая соль превращает курицу в шедевр 
Привет, мои любимые хозяюшки! 
Давайте сегодня делиться не просто рецептами, а маленькими кухонными чудесами. У меня именно такое - блюдо из серии «поставила и забыла», а на выходе - восторг, хруст и сочность.
Речь о курице, запечённой на соляной подушке. Звучит экзотично, но это один из самых проверенных и надёжных способов получить идеальную птицу. Никакого маринада, никаких лишних движений. Только курица, соль и ваше время. Давайте сегодня делиться не просто рецептами, а маленькими кухонными чудесами. У меня именно такое - блюдо из серии «поставила и забыла», а на выходе - восторг, хруст и сочность.В чём фокус? Соль работает как тепловой щит. Она вытягивает лишнюю влагу, но при этом «запечатывает» мясо изнутри, не давая сокам испариться. В результате корочка золотится и хрустит, а мякоть тает
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- Магазин Доминикг. Сорочинск (Сорочинский район)
- Ирина Некрыловаг. Сорочинск (Сорочинский район)
- Елена Шинфельдг. Сорочинск (Сорочинский район)
846
- ЦВЕТОЧНЫЙ РАЙ97715 подписчиков
- Магазины Победа376400 подписчиков
- Я - деревенская82954 подписчика
- Сад и огород без хлопот!61070 подписчиков
- Урожайка1276390 подписчиков