Вера Журкина(Ивлева)

Ленивчики на ужин — сочные, нежные и без возни

Простой рецепт из доступных продуктов, который всегда выручает Ингредиенты
Для основы:
яйца — 3 шт
молоко — 3 ч.л
соль — щепотка
Для начинки:
куриный фарш — 350 г
сыр — 50 г
сливочное масло (размягченное) — 1 ст.л
майонез или сметана — 2 ст.л
чеснок — 1 зубчик
соль, перец — по вкусу
Приготовление
Сначала подготавливаю начинку. В фарш добавляю соль, перец, мягкое сливочное масло и тёртый сыр. Всё хорошо перемешиваю — масса получается нежная и ароматная.
О

Беру кефир и за 20 минут готовлю вкусное и простое печенье. Моментальная выпечка к чаю

Ингредиенты на 35 шт
Тесто:
Мука — 280 г
Кефир — 120 мл
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)
Ванилин — щепотка
Желток — 1 шт
Начинка:
Сахар — 80 г
Мука — 80 г
Сливочное масло — 30 г
Ванилин- щепотка
Приготовление:
Просеиваю муку, добавляю разрыхлитель и ванилин. Перемешиваю сухие ингредиенты.
Затем добавляю к муке размягченное сливочное масло и сахар.
Перетираю муку с маслом в мелку крошку.
Затем добавляю кефир и желток.
Замешиваю тесто. Накрываю его пакетом и ставлю в холодильник отдохнуть на 10 минут.
Готовлю начинку. Перетираю в мелкую крошку муку, сахар и мя