Левая колонка
Последний визит: 30 янв 2024
Фильтр
Поделилась темой
Բաղադրամասեր 4-5 ձու, 2 բաժակ շաքարավազ, 3 ճ/գ մեղր, 150 գ կարագ, 2 ճ/գ քացախ, 2 թ/գ սոդա, 5-7 ճ/գ կակաո Կրեմի համար ՝ 1 բաժակ շաքարավազ, 1 բաժակ ջուր, 2 ճգ ալյուր, 250 գր կարագ, 1 տուփ խտացրած կաթ, 1 տուփ վանիլին Պատրաստման եղանակը Խմոր -Բոլորը բաղադրիչները, բացի ալյուրից խառնել և դնել գոլորշու վրա 5 րոպե, ընթացքում խառնել և թողնել խմորը լավ բարձրանա, նույնը կրկնել երկրորդ անգամ, լավ բարձրանալուց հետո վերցնել և ավելացնել այնքան ալյուր, որ ստացվի պինդ խմոր: Խմորը բաժանել 6 գնդի և թխել, թխելուց հետո կրեմով միացնել իրար: Կրեմ- 1բաժակ շաքարավազը, 1 բաժակ ջուրը և 2ճ/գ ալյուրը խառնել, եփել թույլ կրակի վրա մինչև պնդանա, ապա թողնել սառչի: Առանձին 250գ կարագը հարել, քիչ-քիչ ավելացնել 1 տուփ խտացրած
Поделилась темой
ԹՌՉՆԻ ԿԱԹ ԽՄՈՐԸ:-- 5 հատ ձու, 2 բաժակ շաքարավազ, 4 ճաշի գդալ մեղր, 4 ճաշի գդալ կաթ,150գր կարագ կամ մարգարին, 2 ոչ լիքը թեյի գդալ սոդա, 5 բաժակ ալյուր----ԿՐԵՄԸ- 2 բաժակ կաթ,1 բաժակ պեսոկ,4-5 ճաշի գդալ ալյուր, 2 տուփ վանիլին, 50 գր կարագ-- -Ձուն,շաքարավազը, կաթը, մեղրը,սոդան ու մարգարինը խառնել և դնել ջրային գոլորշու վրա---խառնելով եփել 25-30 րոպե:Վերցնել կրակից և ավելացնել ամիջապես 4 բաժակ ալյուր---Խառնել զանգվածը և թողնել 30 րոպե հանգստանա-----Հետո մնացած 1 բաժակ ալյուրը աստիճանաբար ավելանել զանգվածինև խմոր հունցել---Բաժանել 4 մասի--- Շերտերը թխել ջեռոցում--Միացնել կրեմով--Տորթի վրա լցնել գլազուր-ԿՐԵՄԸ:--Կաթը,շաքարավազը,ալյուրը,խառնել,եփել մարմանդ կրակի վրա, մինչև պնդանալը- ---- 50 գրամ փափկ
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- S HГорис
- Anna SanturyanКаджаран
- ♥ՆԱՐԵԿ ՀԵՐՄԻՆԵ♥Горис
- Самвел АракелянИваново
- Val Jan †Париж