Пирожки с картошкой и капустой — точь-в-точь как в школьной столовой
Сегодня готовлю те самые пирожки — круглые, мягкие, румяные, будто из школьной столовой. Картошка с капустой внутри — щедро, по-домашнему. Тесто простое, нежное, и работает на всё: пирожки, беляши, пончики — проверяла много раз.
Вареники, как в детстве: нежное заварное тесто и щедрая начинка
Сегодня готовлю те самые вареники, от которых пахнет домом и уютом. Нежное заварное тесто, ароматные грибы, пышное картофельное пюре и много золотистого лука. Делюсь проверенным рецептом, который у меня всегда получается идеально!